Киото: Японские сладости Киото (Яцухаси). Путешествие по Японии #15.

Перед тем, как поехать в г. Канадзава и Тояма немного опишу пару предыдущих дней, а именно наш приезд в Киото и тамошний шоппинг.

Проснувшись в г. Фукуока мы отправились обратно в Киото, т.к. поезд, идущий в г. Канадзава отъезжает из г. Осака и проезжает как раз мимо Киото.

Дорога на поезде (синкансэн) из г. Фукуока до Киото заняла примерно 3 часа 30 минут.

Не стали останавливаться в Осака, т.к. и Осака и Токио уже приелись. Немного побродив по Киото мы закупились вкуснейшими сладостями в качестве сувениров и пошли гулять по Киото.

Отель находился в жилом доме 5 минутах ходьбы от Киёмидзу-дэра.

Японские сладости Киото

Как и всегда в Киото мы пошли пробовать японские сладости. На этот раз мы весь день выделили именно под это занятие. :)

Мы закупили несколько коробок с Нама Яцухаси (生八ツ橋) и со вкусными эксклюзивными печеньями (эти печенья сами японцы уносили только так)! Фото с печеньями будут в самом низу статьи.

Нама Яцухаси (生八ツ橋) - моя самая любимая японская сладость.

Как приезжаю в Киото, обязательно покупаю несколько коробок. Правда, я всегда беру Нама Яцухаси фирмы Нисио 西尾 (и Вам советую брать именно эту фирму).

А это означает, что срок годности будет буквально пару недель.

Поэтому мы специально выделили один из крайних дней на Киото, чтобы успеть увезти с собой несколько коробок, хоть и впритык.

Ах да, забыл сказать, только в Кансай (Киото, Осака и т.п.) можно купить Нама Яцухаси. По крайней мере, в других местах не видел.

Так что же такое Нама Яцухаси?

Нама Яцухаси (生八ツ橋) - это простые пластинки сырого рисового теста, с различными вкусами. Вкусов великое множество: зеленый чай (маття), кунжут (гома), корица, банан, шоколад, клубника и т.п. Вкусы обычно идут парами, например: Зеленый чай - Корица и т.д.

Чаще всего я беру пару Маття - Корица.

Прежде чем что-либо купить Вы можете это попробовать, здесь есть т.н. сисёку 試食 (проба еды), т.е. на витринах есть специальные лотки откуда можно брать и пробовать сколько угодно. Обычно, можно наесться этими пробниками до отвала, т.к. даже мелкие кусочки достаточно сытные.

 

Омиягэ из Киото

Омиягэ お土産 — это подарок, который по японской традиции привозят из поездки для родных, знакомых и коллег. Обычно, это еда в подарочной упаковке, являющейся известной местной особенностью.

В этот раз в качестве Омиягэ мы купили не только Нама Яцухаси, а еще и Эксклюзивные печенья Киото - Тя-но-ка (茶の菓).

Печенья достаточно дорогие, но если увидите, советую брать как можно больше! :D

Такого вкуса я не чувствовал никогда!

Я сразу взял 2 большие коробки!

Каких магазинов со сладостями тут только нет!

Самые классные места со сладостями находятся по дороге к Храму Киёмидзу-дэра!

Тут даже есть Баумкухен (немецкий дерево-пирог) с зеленым чаем!

После капитальной закупки мы немного прошлись по улочкам Киото.

Через день нам нужно было забираться в горы в префектуре Тояма. Поэтому мы решили, что за день перед горами проведем не в самом г. Тояма, а в г. Канадзава, т.к. он поинтереснее будет. В г. Тояма мы поехали лишь потому, что это будет намного ближе к нашей отправной точке, а так по сути там ничего такого нет.

Далее →

Похожие записи

4 комментария: Киото: Японские сладости Киото (Яцухаси). Путешествие по Японии #15.

  1. Hime говорит:

    すごくすごく
    愛してるのに~~~~!!!

  2. Hime говорит:

    イーゴリ様
    よほど京都が好きなんですね!
    京都のお菓子が一番に好きですか?
    二番になってほしいなぁ~~~????
    私が一番に好きになって欲しいよ~~~~~~^^

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

наверх